Каждый поставщик вручит вам сертификат анализа. Не каждый сертификат подлинности выдержит внимательное прочтение. Для растительного экстракта сертификат подлинности является единственным документом, подтверждающим, что порошок в барабане соответствует спецификации, указанной в вашем заказе на поставку, и удивительное количество проблем с поставщиками связано с сертификатом подлинности, который никогда не был прочитан.
В этом руководстве объясняется, что должен включать в себя сертификат подлинности ботанического экстракта, как читать наиболее важную строку и как проверить документ перед оплатой.
Что должен включать сертификат подлинности?
Полный сертификат подлинности для ботанического экстракта должен охватывать больше, чем номер заголовка. Как минимум, ищите:
- Анализ — показатель активного содержания с четко указанным методом тестирования (ВЭЖХ, УФ или другой).
- Идентификация — TLC или эквивалентное подтверждение того, что ботаническое растение является тем, чем оно себя называет.
- Физические параметры — внешний вид, размер частиц (сетки), потери при высыхании, зольность.
- Тяжелые металлы — лимиты на свинец, мышьяк, кадмий и ртуть.
- Микробиология — общее количество чашек, дрожжи и плесень, кишечная палочка, сальмонелла и золотистый стафилококк.
- Номер и дата партии — сертификат подлинности должен быть прослеживаемым до конкретной производственной партии.
- Условия хранения и срок годности — как следует хранить материал.
Если какой-либо из этих блоков отсутствует, документ является неполным, даже если номер анализа выглядит впечатляюще.
Как читать линию анализа
Анализ — это линия, на которую все смотрят, и линия, где расплывчатые формулировки наносят наибольший вред. Урок из четырех распространенных ингредиентов:
Правило: всегда проверяйте, относится ли анализ к одному соединению или к общему количеству, и является ли метод ВЭЖХ (отдельные соединения) или УФ (общее количество полифенолов). Сертификат подлинности, в котором не указан метод, не является сертификатом подлинности, который можно проверить.
Тяжелые металлы, микробиология и физические параметры
Помимо анализа, качественный сертификат подлинности документирует показатели безопасности и стабильности. Используя типичную спецификацию Justen в качестве справочника, вот как выглядит полная документация:
| Категория | Типичные пределы | Стандарт испытаний |
|---|
| Тяжелые металлы (всего) | ≤10 частей на миллион | ГБ 5009,74 |
| Свинец/мышьяк/кадмий/ртуть | ≤3 / ≤1 / ≤1 / ≤0,1 частей на миллион | серия ГБ 5009 |
| Общее количество тарелок | ≤1000 КОЕ/г | ГБ 4789,2 |
| Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | ГБ 4789,15 |
| Кишечная палочка/Сальмонелла/S.aureus | Отрицательный | Серия ГБ 4789 |
| Размер частиц | ≥95% через 80 меш | USP<786> |
Также подтвердите статус отсутствия ГМО и необлучения, а также наличие каких-либо носителей или вспомогательных веществ — это влияет как на вашу маркировку, так и на расчет пошлины.
Как проверить сертификат подлинности растительного экстракта
Сертификат подлинности настолько хорош, насколько хороша ваша способность ему доверять. Прежде чем выполнять массовую фиксацию, выполните эту процедуру проверки:
- Сопоставьте номер партии. Сертификат подлинности должен ссылаться на конкретную партию, которую вы покупаете, а не на общий «типичный анализ».
- Проверьте дату. Сертификат подлинности старше срока годности материала или недатированный является предупреждающим знаком.
- Подтвердите метод тестирования. Анализ с помощью ВЭЖХ (или указанного УФ-анализа на полифенолы), а не неустановленного метода.
- Запросите хроматограмму ВЭЖХ. Серьезный поставщик может предоставить данные прибора, стоящие за этим числом.
- Независимое стороннее тестирование. Перед отправкой уточните, поддерживает ли поставщик проверку во внешней лаборатории.
- Сравните с анализом вашего собственного образца. Сначала закажите образец и протестируйте его самостоятельно.
- Проверьте поставщика, стоящего за сертификатом подлинности. Документ должен исходить от производителя, а не от анонимного торговца.
Красные флажки сертификата подлинности, на которые следует обратить внимание
Признаки того, что сертификат подлинности заслуживает второго взгляда
- Нет номера партии или номер партии не соответствует продукту.
- Дата проведения теста отсутствует или дата была изменена.
- «Общее» содержание выражено так, как если бы это было активное соединение (например, общий ресвератрол, продаваемый как транс-ресвератрол).
- Отсутствует метод тестирования — не указано ВЭЖХ, УФ или ТСХ.
- Никакого раздела тяжелых металлов и микробиологии.
- Рукописные исправления или несогласованное форматирование между пакетами.
Ничто из этого автоматически не означает, что поставщик ненадежен, но каждое из них является поводом попросить разъяснений, прежде чем подписывать заказ на поставку.
Хотите просмотреть образец сертификата подлинности?
Сообщите нам ингредиент и сорт, который вы приобретаете — мы вышлем настоящий сертификат подлинности конкретной партии, а также бесплатный образец, чтобы вы могли проверить и то, и другое.
Запросить образец и сертификат подлинности →
